Τετάρτη, 25 Νοεμβρίου, 2020

Έρχεται κι ο καφές από ρεβύθι στην πόλη…

…δεν χρειάζεται πανικός.Υπάρχει τεχνογνωσία!

 

Η είδηση είναι απόλυτα αληθινή. Κεντρικό καφέ της πόλη του Αγρινίου εντός των ημερών θα σερβίρει και καφέ από ρεβύθι όπως τα παλιά καλά χρόνια. Φυσικά το μεγάλο ερώτημα είναι αν στο τέλος θα σερβίρει μόνο καφέ από ρεβύθι αλλά αυτή η κουβέντα πρέπει να αποφευχθεί γιατί θα θεωρηθεί ότι γίνεται προσπάθεια επηρεασμού του εκλογικού σώματος! Παρότι κανείς δεν ξέρει ποιος είναι πιο ικανός να μας πάει στην εποχή του ρεβυθιού…

Στα της είδησης τώρα, που, το ξαναλέμε, είναι απολύτως αληθινή. Ίσως και από αύριο, και πάντως μέχρι το Σαββατοκύριακο, επιχειρηματίας με μεγάλη πείρα στο χώρο θα σερβίρει τον συγκεκριμένο καφέ που όσοι τον έχουν δοκιμάσει έχουν να λένε ότι έχει ελάχιστη διαφορά από τον κανονικό καφέ, πλην όμως είναι ελαφρύτερος. Η τεχνογνωσία υπάρχει από την οικογενειακή επιχείρηση και από πατέρα σε γιο, από ότι μαθαίνουμε, ενώ υπάρχει η δυνατότητα ακόμη και για την πιο φολκλορική έκδοση του συγκεκριμένου καφέ, δηλαδή στη χόβολη! Και χωρίς καφεΐνη!

Η κίνηση αυτή ίσως να κάνει κάποιους συνειρμούς σε ορισμένους αλλά, τελικά, είναι μια καθαρά εμπορική κίνηση. Το συγκεκριμένο προϊόν είναι παραδοσιακό, έχει ιστορία στην περιοχή και τη χώρα και κακώς είναι συνδεδεμένο με άσχημα κομμάτια του παρελθόντος. Από την άλλη,  ως ντόπιο προϊόν δεν θα λείψει ακόμη και στο πιο ακραίο οικονομικό σενάριο, ενώ παράλληλα θα μπορεί να έχει, ως μη εισαγόμενο προϊόν, ανταγωνιστική τιμή ακόμη και σε συνθήκες…δραχμής ή έλλειψης σε κάποια είδη. Ας μην κρυβόμαστε, άλλωστε,οι επιχειρηματίες όλα τα σκέφτονται ανεξάρτητα τι κυβέρνηση θα υπάρχει τους επόμενους μήνες στη χώρα. Ο συγκεκριμένος επιχειρηματίας δημιουργεί μια εναλλακτική πρόταση, βρίσκει ένα ελληνικό προϊόν, ενώ παράλληλα εκπαιδεύει και μας για τα δύσκολα, “παράγοντας” και μια ατραξιόν. Γιατί, δηλαδή οι τουρίστες έρχονται στη χώρα μας και τρελαίνονται για την τόσο περιφρονημένη πριν χρόνια…φάβα;

Φυσικά προς το παρόν αυτό είναι μια πληροφορία από την αγορά. Για λόγους δεοντολογίας θα αφήσουμε να περάσουν οι εκλογές για να ονοματίσουμε το μαγαζί που θα έχει τον ρεβυθοκαφέ, σαν κανονική διαφήμιση.

Γ.Σ.

 

 

Θέματα που ενδιαφέρουν

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.