Τώρα στο «παιχνίδι» του γάλακτος μπαίνουν και οι συνεταιρισμοί, οι οποίοι θα πραγματοποιήσουν συνάντηση με θέμα της δημιουργίας συνεταιριστικών γαλακτοβιομηχανιών σε όλη την Ελλάδα. Συγκεκριμένα ετοιμάζεται ήδη να επενδύσει σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας και συσκευασίας γάλακτος η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Αγρινίου.
Ας ελπίσουμε ότι θα γίνουν και στο νομό μας οι απαραίτητες εκείνες υποδομές για τη μαζική παραγωγή γάλακτος, καθώς είναι κρίμα να πηγαίνει σε μεγάλες βιομηχανίες και να μη δημιουργούνται περαιτέρω θέσεις εργασίας στο τόπο μας.
