“Το Σακαρέτσι” με γνήσια τυροκομικά προϊόντα
Την Κυριακή 13 Iανουαρίου στο Περδικάκι του Δήμου Αμφιλοχίας, έλαβαν χώρα τα εγκαίνια νέας τυροκομικής μονάδας, με τον καθιερωμένοαγιασμό και με τη συμμετοχή των μελών της οικογένειας, συγγενών, φίλων, κατοίκων και κτηνοτρόφων της περιοχής.Αποκλειστικός στόχος της μονάδας είναι η παραγωγή γνήσιων τυροκομικών προϊόντων από γνήσια αιγοπρόβεια γάλατα της περιοχής, με την εγγύηση της τεχνογνωσίας και του σύγχρονου εξοπλισμού του Τυροκομείου. Η εν λόγω Τυροκομική Επιχείρηση λειτούργησε ως οικογενειακή από το έτος 2003 και επαναλειτουργεί με τη νέα της επωνυμία:
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ
¨ΤΟ ΣΑΚΑΡΕΤΣΙ¨
ΚΩΝ/ΝΟΣ Χ. ΖΑΓΚΑΣ
ΠΕΡΔΙΚΑΚΙ-ΑΜΦΙΛΟΧΙΑΣ
Τηλ.: 6972979931 και 2647031600