Την τελευταία του πνοή, σε ηλικία 87 ετών, άφησε σήμερα το πρωί, Πέμπτη 26 Σεπτεμβρίου 2019,ο Ευρυτάνας καθηγητής Φυσικής Χρήστος Στρεμμένος,
Απεβίωσε στο Αγρίνιο, όπου νοσηλευόταν στο Ιπποκράτειο Ίδρυμα, μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο που υπέστη.
Ο Χρήστος Στρεμμένος γεννήθηκε στον Προυσό Ευρυτανίας. Τελείωσε τις γυμνασιακές σπουδές του στο Αγρίνιο και τις Πανεπιστημιακές στο Πανεπιστήμιο της Μπολόνια στην Ιταλία, από όπου πήρε το πτυχίο Χημικού Μηχανικού με άριστα.
Διετέλεσε καθηγητής στη Μπολόνια και πρέσβης της Ελλάδας στη Ρώμη με εντολή Ανδρέα Παπανδρέου.
Προσωπικότητα μεγάλης εμβέλειας διέπρεψε επί σειρά ετών σε πολλά επίπεδα.
Ο Χρήστος Στρεμμένος είχε ένα μεγάλο όραμα που το έκανε πραγματικότητα το 1992. Το «Αλλαντοποιείο Στρεμμένου» είναι η μοναδική μονάδα στη χώρα που παράγει προϊόντα φυσικής ωρίμανσης, τα οποία καταφέρνουν ν’ ανταγωνιστούν τ’ αντίστοιχα του εξωτερικού. Προσούτο, σαλάμι αέρος, λουκάνικο Ευρυτανίας, καπνιστό μπέικον και η περίφημη πορκέτα είναι μερικά από τα αλλαντικά που παράγει η μονάδα.
www.evrytanika.gr