Ο γνωστός σεφ μίλησε, μεταξύ άλλων και για την εποχή, που ο ίδιος εργαζόταν ως σερβιτόρος στο Λος Άντζελες – Δείτε το βίντεο με τις δηλώσεις του
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μίλησε για τις δυσκολίες που συνάντησε στον χώρο της μαγειρικής, αλλά και το συμβάν με έναν Γάλλο σεφ, ο οποίος τον χτύπησε μέσα σε κουζίνα!
Καλεσμένος στην εκπομπή «Κυψέλη», ο γνωστός σεφ είπε αρχικά: «Με έχουν δείρει σε κουζίνα και είχα πει “σε ευχαριστώ σεφ, δεν θα το ξανακάνω”. Έχω φάει ξύλο γιατί έκανα τεράστιο λάθος, το οποίο στοίχισε στον σεφ και στην επιχείρηση. Αυτό συνέβη στο εξωτερικό από ένα Γάλλο σεφ. Τότε έσκυβες το κεφάλι και συνέχιζες, ήταν μέρος της ζωής μας».
Στην πορεία της συζήτησης, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος αποκάλυψε ένα ακόμη περιστατικό, που είχε συμβεί όταν εκείνος εργαζόταν ως σερβιτόρος στο Λος Άντζελες. Όπως ο ίδιος αποκάλυψε, είχε κυνηγήσει έναν πελάτη του μαγαζιού για να τον δείρει!
«Τον κυνήγησα στο πάρκινγκ να τον δείρω γιατί δεν μου άφησε καλό φιλοδώρημα. Δεν τον έδειρα γιατί με σταματήσανε, αλλά θα τον έδερνα. Το αφεντικό με κράτησε στο μαγαζί, αλλά με έβαλε στην κουζίνα να πλένω ταψιά».
Πηγή: protothema.gr