Δευτέρα, 30 Νοεμβρίου, 2020

Εστίαση: Τι ζητούν οι επιχειρηματίες για την επαναλειτουργία των καταστημάτων τους

Εστίαση: Τι ζητούν οι επιχειρηματίες για την επαναλειτουργία των καταστημάτων τους

“Θεωρούμε πως έχει γίνει αντιληπτό ότι δεν μπορεί να είναι οικονομικά βιώσιμη μία επιχείρηση, αν δεν λειτουργεί τουλάχιστον με το 80% της δυναμικότητάς της”. Η Ένωση Επαγγελματιών Εστίασης, Αναψυχής και Ψυχαγωγίας Αγρινίου μαζί με σαράντα ακόμη σωματεία και ενώσεις που εκπροσωπούν 90.000 και πλέον επιχειρήσεις στο χώρο της Εστίασης και της Διασκέδασης ανά τη χώρα, με ανακοίνωσή τους χαιρετίζουν την απόφαση για άνοιγμα των καταστημάτων του κλάδου τους στις 25 Μαΐου.

Μολαταύτα, τονίζουν την ανάγκη τα καταστήματα να λειτουργήσουν με το 80% της συνολικής τους δυναμικότητας ως προς την εξυπηρέτηση των πελατών, για λόγους βιωσιμότητας.

Σε περίπτωση που κάτι τέτοιο δεν είναι εφικτό ζητούν μία επιχείρηση να έχει τη δυνατότητα να παραμείνει σε καθεστώς αναστολής.

“Με αυτό το τρόπο τα έξοδα και οι υποχρεώσεις τουλάχιστον δεν θα αυξάνονται, προστατεύονται οι εργαζόμενοι μας και μας δίδεται μια ευκαιρία να ανακάμψουμε όταν οι συνθήκες το επιτρέπουν”, αναφέρουν χαρακτηριστικά.

Αναλυτικά η ανακοίνωση:

Σαράντα Σωματεία και Κινήσεις, που εκπροσωπούν περισσότερες από 90.000 Επιχειρήσεις Εστίασης και Διασκέδασης και απασχολούν περισσότερους από 250.000 εργαζομένους, χαιρετίζουμε την ξαφνική απόφαση της Κυβέρνηση να ανοίξουν τα καταστήματα εστίασης την 25η Μαΐου.

Ωστόσο αναμένουμε την ανακοίνωση του τρόπου λειτουργίας των επιχειρήσεων. Ευελπιστούμε να τηρηθεί η δέσμευση του Υπουργείου Ανάπτυξης, ότι τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος θα λειτουργούν, από την 25η Μαΐου, με το 80% της συνολικής (εντός και εκτός) δυναμικότητας εξυπηρετούμενων ατόμων προ του COVID19.

Μετά την επιστολή που αποστείλαμε στον Πρωθυπουργό και στους αρμόδιους Υπουργούς, στην οποία αναλύσαμε τα πρακτικά προβλήματά μας και τις προτεινόμενες λύσεις, θεωρούμε πως έχει γίνει αντιληπτό ότι δεν μπορεί να είναι οικονομικά βιώσιμη μία επιχείρηση, αν δεν λειτουργεί τουλάχιστον με το 80% της δυναμικότητάς της.

Ζητούμε να έχουμε το δικαίωμα της επιλογής. Σε όποια επιχείρηση δεν μπορεί να εξασφαλιστεί το 80% της δυναμικότητάς της, λόγω των έκτακτων υγειονομικών μέτρων που μας επιβάλλει η Πολιτεία, να δοθεί η δυνατότητα να παραμείνει στο καθεστώς της Αναστολής Λειτουργίας, όπως έχουμε περιγράψει στην επιστολή μας.

Με αυτό το τρόπο τα έξοδα και οι υποχρεώσεις τουλάχιστον δεν θα αυξάνονται, προστατεύονται οι εργαζόμενοι μας και μας δίδεται μια ευκαιρία να ανακάμψουμε όταν οι συνθήκες το επιτρέπουν.

Το παρόν Δελτίου Τύπου συνυπογράφουν:

1. Σωματείο Επιχειρήσεων Bar-Restaurant-Cafe (Σωματείο Ba.Re.Ca.)
2. Σύλλογος Εστίασης και Διασκέδασης Ν. ΑΡΤΑΣ.
3. Σύλλογος Καφεστιατορίων ΑΡΚΑΔΙΑΣ.
4. Σύλλογος Καταστηματαρχών Εστίασης & Αναψυχής Ν. ΑΧΑΪΑΣ.
5. Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης και Ψυχαγωγίας Δήμου ΣΗΤΕΙΑΣ.
6. Σωματείο Καφέ Εστίασης ΙΕΡΑΠΕΤΡΑΣ.
7. Σύλλογος Επαγγελματιών Εστίασης Ν. ΧΑΝΙΩΝ.
8. Σωματείο καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος Και Συναφών Επαγγελμάτων ΕΒΡΟΥ.
9. Ένωση Επαγγελματιών Εστίασης Αναψυχής Ψυχαγωγίας ΑΓΡΙΝΙΟΥ.
10. Σύλλογος Ιδιοκτητών Καφετεριών, Καφενείων, Κέντρων Ψυχαγωγίας και Εστίασης ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ.
11. Σύλλογος Εστίασης και Αναψυχής ΣΟΥΦΛΙΟΥ.
12. Σύλλογος Εστίασης και Καφέ Μπαρ ΠΑΡΓΑΣ.
13. Ένωση Εστίασης ΚΕΡΚΥΡΑΣ.
14. Συντονιστικό Καταστημάτων Εστίασης ΑΜΑΛΙΑΔΑΣ.
15. Σύλλογος Ιδιοκτητών Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ.
16. Ένωση Εστιατόρων Ψητοπωλών & Καφέ Μπαρ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ.
17. Σωματείο Εστίασης και Συναφών Επαγγελμάτων Δήμου ΡΕΘΥΜΝΗΣ.
18. Σύλλογος Ιδιοκτητών Καταστημάτων Κοινωνικής Εστίασης ΔΥΤΙΚΗΣ ΚΡΗΤΗΣ.
19. Σύλλογος Εστίασης και Διασκέδασης ΑΓΙΟΥ ΝΙΚΟΛΑΟΥ.
20. ΣΕΕΔΝΗ Σύνδεσμος Επισιτισμού και Διασκέδασης Ν. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ.
21. Σ.Ε.Γ.Ε.Σ. Σωματείο Επαγγελματιών Γαστρονομίας Εστίασης & Συμποσίου Ν. ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ.
22. Σύλλογος Ιδιοκτητών Καφετεριών Μπαρ και Καταστημάτων Εστίασης Ν. ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ.
23. Σύνδεσμος Ιδιοκτητών Κέντρων Αναψυχής και Εστίασης Ν. ΛΑΡΙΣΑΣ.
24. Σύλλογος Αναψυχής Εστίασης ΟΡΕΣΤΙΑΔΑΣ.
25. Σύλλογος Ιδιοκτητών Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος ΧΙΟΥ.
26. Σύλλογος Καταστηματαρχών Εστίασης και Αναψυχής ΑΡΓΟΥΣ.
27. Σύλλογος Καταστηματαρχών Παραλίας Ν. ΛΑΡΙΣΑΣ.
28. Σύλλογος Εστιατορίων Ν. ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ – ΙΘΑΚΗΣ.
29. Σύλλογος Επιχειρηματιών Εστίασης Επαρχίας ΛΙΒΑΔΕΙΑΣ «Νέα Εστίαση».
30. Σωματείο Εστίασης και Διασκέδασης ΜΥΚΟΝΟΥ (Σωματείο ΣΕΔΕΜ).
31. Σύλλογος Ιδιοκτητών Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος «Το Ανάπλι» ΝΑΥΠΛΙΟ.
32. Σύλλογος Επαγγελματιών Εστίασης-Αναψυχής-Ψυχαγωγίας ΝΑΟΥΣΑΣ ΠΑΡΟΥ.
33. Σωματείο Επαγγελματιών Εστίασης ΛΕΡΟΥ.
34. Ένωση Ιδιοκτητών Κτημάτων & Κέτερινγκ (ΕΝΙΚΚ).
35. Σύλλογος Καφεπωλών ΑΜΦΙΛΟΧΙΑΣ.
36. Πρωτοβουλία Εστίασης ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ.
37. Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης.
38. Πρωτοβουλία Καταστημάτων Εστίασης ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ.
39. Συντονιστικό Καταστημάτων ΠΥΡΓΟΥ.
40. Συντονιστικό Καταστημάτων ΈΔΕΣΣΑΣ.

Θέματα που ενδιαφέρουν

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.