Στα ύψη παραμένει οι τιμή του κρέατος με τους καταναλωτές να το επιλέγουν όλο και λιγότερο για το καθημερινό τους γεύμα.
Όπως επισημαίνει ο ANT1, οι ανατιμήσεις από πέρυσι ξεπερνούν το 10%. ενώ αυξήσεις καταγράφονται και σε σχέση με τον Οκτώβριο.
Συγκεκριμένα, η αύξηση τον Οκτώβριο αγγίζει το ποσοστό του 10,6% ενώ από το 2022 μέχρι σήμερα έχει ανατιμηθεί κατά 38%.
Τα αίτια της αύξησης μεταξύ άλλων είναι διεθνής κρίση ενέργεια, η αύξηση των ζωοτροφών και η μειωμένη παραγωγή.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα αύξησης τιμής αποτελεί το μοσχάρι με αύξηση κατά 22,3%. το κιλό δηλαδή κοστίζει από 16 έως 19 ευρώ. Το χοιρινό αντίστοιχα κοστίζει 9,5 ευρώ το κιλό.
Κρέας: Πόσα λεφτά πληρώνει μια οικογένεια μηνιαία
Το μηνιαίο κόστος μιας οικογένειας για την αγορά κρέατος υπολογίζεται στα 220 ευρώ ή το χρόνο τρεις κατώτατους μισθούς, αν υποθέσουμε ότι θα πάρει 6 κιλά μοσχάρι, 8 κιλά κοτόπουλο, 6 κιλά κιμά και 2 κιλά σνίτσελ.
Το κοτόπουλο, αν και φθηνότερη επιλογή αλλά έρχονται επίσης ανατιμήσεις της τάξεως του 5%.
