Για ψιλά γράμματα και για ανθρώπους μυημένους στο εμπόριο και τις εξαγωγές είναι οι πρόσφατες εξελίξεις σχετικά με την Γεωγραφική ουσιαστικά πιστοποίηση της Ελιάς (δείτε εδώ).
Υπάρχει όμως μια σύγχυση: Άλλο η ποικιλία ενός προϊόντος άλλο το ΠΟΠ. Το ΠΟΠ κατοχυρώνει στην ουσία τοπωνύμια, η ποικιλία είναι είδος. Τώρα, αν συμπίπτει η ονομασία του είδους “Καλαμών” ( Αρχαία πόλη στην Καλαμάτα) με τον τοπικό προσδιορισμό δεν έχει καμία σχέση.
Δηλαδή η ποικιλία Χ όνομασία μπορεί να παράγεται στο Αγρίνιο, την Καλαμάτα ή άλλου. Στην προκειμένη περίπτωση παίρνει ΠΟΠ. Αυτό έχει εμπορικό νόημα και διαβάθμιση στις τιμές του προϊοντος. Αν ίσχυε δηλαδή το τοπικό Καλαμάτα στο αρχαιοπρεπές ποικιλία Καλαμάτα ( Καλαμών), θα διαχωρίζονταν και θα μπορούσε και το Αγρίνιο να βγάλει ΠΟΠ και να χαρτογραφηθεί η τοπική παραγωγή με εμπορικό δηλαδή μακροπρόθεσμο όφελος.
Πως δηλαδή καπνά virginia ( ..φρέσκα από τις ΗΠΑ) παράγονταν στο Αγρίνιο, έτσι και ελιές “Καλαματιανές” (σε ποικιλία όχι σε τόπο) παράγονται και αυτές στο Αγρίνιο.
Το ότι δεν κατορθώθηκε να καταχωρηθεί τον 20ο αιώνα της βιομηχανικής εποχής και του εμπορίου Αγρινιώτικη ποικιλία, όχι ΠΟΠ, δηλαδή πρώτη διαβάθμιση φαίνεται ότι εκτροχίασε το πρόβλημα. Αλλιώς δεν θα υπήρχαν ούτε συγχύσεις, ούτε τίποτα.
Για την ακρίβεια δείτε ποιές ποικιλίες υπάρχουν κατοχυρωμένες:
Και ποια “τοπωνύμια” ΠΟΠ είναι κατοχυρωμένα στις ελιές-λάδι:
Υ.Γ. Πρέπει να ψάξετε πολύ για να είμαστε κάπου μέσα….άν μας βρείτε!
Λ.Υ.
2 Σχόλια
“Υπάρχει όμως μια σύγχυση: Άλλο η ποικιλία ενός προϊόντος άλλο το ΠΟΠ. Το ΠΟΠ κατοχυρώνει στην ουσία τοπωνύμια, η ποικιλία είναι είδος. Τώρα, αν συμπίπτει η ονομασία του είδους «Καλαμών» ( Αρχαία πόλη στην Καλαμάτα) με τον τοπικό προσδιορισμό δεν έχει καμία σχέση.”
Ενα σχόλιο στα παραπάνω για να ξέρουμε τι λέμε: δεν συμπίπτει απλώς η ονομασία Καλαμών με τον τοπικό προσδιορισμό.Ως γνωστό η καλλιεργούμενη ελιά στην Καλαμάτα ήταν ήδη γνωστή ώς ο μόνος τυπος ελιάς καθώς όταν απο την δεκαετία του 30 τα καράβια στον Πειραιά ξεφόρτωναν ελιές στην ερώτηση απο που είναι οι ελιές , απαντούσαν απο την Καλαμάτα.,εξ΄ου και η μονιμοποίηση του ονόματος, τότε που δεν διέκριναν χαρακτηριστικά ποικιλιών. Τώρα πλέον το παιχνίδι έχει χαθεί καθώς αν δοκιμάσετε ελιές πικοιλίας Καλαμών απο Συρία ή Αίγυπτο δεν θα αντιληφθείτε καμμία διαφορά με τις καλλιεργούμενες στην αιτ-νία.
“Δηλαδή η ποικιλία Χ όνομασία μπορεί να παράγεται στο Αγρίνιο, την Καλαμάτα ή άλλου. Στην προκειμένη περίπτωση παίρνει ΠΟΠ.¨
Εννοείτε δηλ. πως αν καλλιεργούσαμε γίγαντες της πικοιλίας Πρεσπών στον κάμπο του Δοκιμίου θα μπορούσαμε να πάρουμε ΠΟΠ ;;;;;;;
¨ Αυτό έχει εμπορικό νόημα και διαβάθμιση στις τιμές του προϊοντος. Αν ίσχυε δηλαδή το τοπικό Καλαμάτα στο αρχαιοπρεπές ποικιλία Καλαμάτα ( Καλαμών), θα διαχωρίζονταν και θα μπορούσε και το Αγρίνιο να βγάλει ΠΟΠ και να χαρτογραφηθεί η τοπική παραγωγή με εμπορικό δηλαδή μακροπρόθεσμο όφελος.”
Η σκέψη σας είναι σωστή αλλά συγχέετε το τοπονύμιο με την ποικιλία. Τα χαρακτηριστικά της καλλιεργούμενης ποικιλίας σε Σπάρτη και Μεσσηνία ουδεμία σχέση έχουν με τα αντίστοιχα της καλλιεργούμενης στο νομό μας.Εκείνα είναι ανώτερα ποιοτικά. Αν έβγαινε ΠΟΠ με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της δικής μας περιοχής αυτό θα έδινε λύση στο πρόβλημα. και θα διαχώριζε το μπάχαλο στο εξωτερικό αφού θα εντόπιζε ελληνική προέλευση και όχι οτι να΄ναι
Ελπίζω να σας διαφώτισα έστω και λίγο…
104 ονομασίες Π.Ο.Π. είχε η Ελλάδα μέχρι τα μέσα καλοκαιριού 2016. Κατά πολύ λιγότερες από πολλές Ευρωπαϊκές χώρες. Και Μεσογειακές. Αυτά.