«Ζάψε & Ματσάλα», δηλαδή… φάε και πιες στο Αγρίνιο – Το νέο στέκι που μιλά ντόπια και σερβίρει αγρινιώτικη φιλοξενία

Χορηγούμενο Περιεχόμενο: Το παρακάτω άρθρο δημοσιεύεται στο πλαίσιο διαφημιστικής συνεργασίας.

Αν περάσεις από την Ηρώων Πολυτεχνείου και ακούσεις μια φωνή να σου λέει «Ζάψε & Ματσάλα», τότε κάτσε και σίγουρα θα φας σαν στο σπίτι σου.

Με όνομα που σίγουρα φωνάζει Αγρίνιο, το νέο στέκι, γίνεται ο πρεσβευτής της πόλης και μας καλεί να κάνουμε αυτό που λέει.

Να πιούμε, να φάμε και να περάσουμε καλά.

Η  ιδιοκτήτρια και μαγείρισσα Εφη Σαμψώνα, δούλεψε σε πολλές πόλεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Θυμάται πάντα  να την πειράζουν για την ντοπιολαλιά και την προφορά της. Χαμογελούσε γιατί ήξερε ότι ήταν κομμάτι της ταυτότητας της. Επέστρεψε στην πόλη και δημιούργησε ένα εστιατόριο «ωδή» στην παράδοσή μας.

Από τα πρώτα κιόλας λεπτά, ο χώρος σε κερδίζει. Ζεστός και φιλόξενος, με τα τοπικά προϊόντα να έχουν τον πρώτο λόγο.

Πρωταγωνιστής, το περίφημο αγρινιώτικο κοντοσούβλι ενώ τα τσιπουράκια και τα τοπικά κρασιά ρέουν άφθονα.

Το μενού συνδυάζει το παραδοσιακό με μια μοντέρνα πινελιά, χωρίς όμως να χάνει τον αυθεντικό του χαρακτήρα. Εδώ δεν θα βρεις «πειραγμένες» γεύσεις για εντυπωσιασμό,  θα βρεις τίμιες μερίδες, γεμάτες γεύση και αγρινιώτικο μεράκι.

Το «Ζάψε & Ματσάλα»  δεν υπόσχεται απλώς καλό φαγητό. Υπόσχεται εμπειρία. Σου ζητά να σηκώσεις  το ποτήρι, να τσουγκρίσεις, να γελάσεις δυνατά.

Γιατί στο Αγρίνιο το φαγητό δεν είναι μόνο γεύση,  είναι παρέα, είναι  κουβέντα, είναι γλέντι.

Κι όπως λέει και η ψυχή του εστιατορίου: «Έλα όπως είσαι. Πιες, φάε και θα ξανάρθεις».

«Ζάψε και Ματσάλα» στο Αγρίνιο, Ηρώων Πολυτεχνείου 62 – Τηλ. επικοινωνίας: 695 5313064