Το Σάββατο 30 Δεκεμβρίου 2023 , οι κάτοικοι του ορεινού χωριού Τρίκλινο Βάλτου στην Αιτωλοακαρνανία συγκεντρώθηκαν για να γιορτάσουν την παράδοση και τον πολιτισμό τους με μια ξεχωριστή εκδήλωση, τη Γιορτή Τσιγαρίδας.
Συμμετείχε πολύς κόσμος, όχι μόνο από το Τρίκλινο αλλά και από γύρω χωριά, σεμια ατμόσφαιρα αισιοδοξίας και αλληλεγγύης .
Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της εκδήλωσης ήταν η παρουσίαση και η απόλαυση της τσιγαρίδας, ενός παραδοσιακού τοπικού εδέσματος που προετοιμάζεται με πάθος και τεχνική από τις νοικοκυρές του χωριού.
Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν διάφορες παραλλαγές της τσιγαρίδας, ενώ οι μυρωδιές από το ψήσιμο του φαγητού γέμισαν τον αέρα με νόστιμα αρώματα.
Οι κάτοικοι, πέραν της απολαυστικής γαστρονομικής εμπειρίας, είχαν την ευκαιρία να ενώσουν τις δυνάμεις τους και να ανταλλάξουν ιστορίες, παραδόσεις και εμπειρίες.
Η Γιορτή Τσιγαρίδας αποτελεί έναν τρόπο ενίσχυσης των δεσμών κοινότητας και της τοπικής ταυτότητας, προάγοντας την αλληλεγγύη και τη συνεργασία μεταξύ των κατοίκων.