Είστε χορτοφάγος και θέλετε να βρείτε πεντανόστιμες συνταγές που ταιριάζουν στα γούστα σας ή μήπως επιθυμήσατε ένα μαμαδίστικο φαγητό που όταν το φτιάξετε θα μυρίσει όλο το σπίτι;
Για κάθε επιθυμία και ανάγκη ο σεφ Γιάννης Λουκάκος σας προσφέρει μέσα από το επίσημο site του ολοκληρωμένες λύσεις με αναλυτικές συνταγές και επεξήγηση.
Συνταγές για vegan
Κολοκυθάκια γεμιστά vegan
Αντί για κιμά όπως είναι το συνηθισμένο, ο σεφ γεμίζει τα κολοκυθάκια με κρεμμύδι, μανιτάρι, ρύζι, λίγο σπανάκι και την γέμιση του ίδιου του κολοκυθιού, προσφέροντας απίθανη εκδοχή σε συνταγές για χορτοφάγους και όχι μόνο. Αυτά τα γεμιστά κολοκυθάκια από τη στιγμή που τα δοκιμάσετε θα τα μαγειρεύετε ξανά και ξανά!
Πατατόπιτα νηστίσιμη με ελιές Καλαμών και ρίγανη
Είστε λάτρης της ελιάς και της σφολιάτας; Ιδού μία νόστιμη και ιδιαίτερη συνταγή από τον σεφ! Πατατόπιτα με ελιές Καλαμών και καρύδια που μπορεί να αποτελέσει ένα κυρίως γεύμα ή έναν τέλειο μεζέ για μπύρα και κρασί. Δείτε εδώ τη συνταγή για 8 μερίδες.
Παραδοσιακές συνταγές
Το Νο1 από τα μαμαδίστικα φαγητά και παραδοσιακές συνταγέςαναμφισβήτητα είναι ο μουσακάς. Χορταστικός, μυρωδάτος, μερακλής και πολύχρωμος φτάνει στον ουρανίσκο σας και γίνεται ένα από τα πιο ιδιαίτερα πιάτα που αναδεικνύει τα κυριακάτικα οικογενειακά τραπέζια. Βρείτε εδώ την συνταγή για τον πιο εύκολο και νόστιμο μουσακά!
Μπακαλιάρος σε κουρκούτι με σαλάτα παντζάρι
Ο μπακαλιάρος σε κουρκούτι είναι ένα από τα φαγητά που τρώγεται πολύ στην χώρα μας, ειδικά σε γιορτινά γεύματα αλλά και στο καθημερινό μενού. Βρείτε εδώ τη συνταγή για το σωστό τηγάνισμα του μπακαλιάρου και για να ετοιμάσετε το κουρκούτι.
Φτιάξτε κι άλλες συνταγές από μαμαδίστικα φαγητά και από vegan πιάτα που θα εντυπωσιάσουν εσάς και τους καλεσμένους σας αποκλειστικά στην ιστοσελίδα του Γιάννη Λουκάκου.